Spanischer Wein

Vino de Pago

Im Jahr 2003 wurde in Spanien diese besondere Qualitätsstufe eingeführt. Sie gilt ausschließlich für Weine aus Landstrichen, die sich von ihrer Umgebung durch Klima, Bodenbeschaffenheit und Vegetation unterscheiden. Außerdem muss der Name des Gebietes seit mindestens 5 Jahren für eine traditionell hervorragende Weinqualität stehen. Die Richtlinien für D.O.C. müssen erfüllt sein und liegt dieses spezielle Gebiet innerhalb eines Weinbaugebietes, das die Bezeichnung D.O.C. führen darf, wird dies mit "Vino de Pago Calificado" auf dem Etikett vermerkt.

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