Kalifornischer Wein

Klimazonen für den Weinbau

Nach dem Wissenschaftler Albert J. Winkler wurde Kalifornien in verschiedene Klimazonen auf der Basis eines Wärmesummensystems eingeteilt und diese Einteilung wurde im Jahr 1944 offiziell als Klassifizierungssystem eingeführt.

Für das Wärmesummensystems werden vom 1. April bis zum 31. Oktober die Durchschnitts-Temperaturen jedes Tages gemessen. Alle Werte über 10°C (50°Fahrenheit) werden addiert und ergeben zusammen die sogenannten Degree-Days. Wenn beispielsweise an 130 Tagen die durchschnittliche Temperatur 70°Fahrenheit betrug, ergibt sich ein Wärmefaktor von 70 minus 50 x 30 (Tage) = 2.600.

Die Wärmefaktoren und die sich daraus ergebenden Empfehlungen für den Weinbau werden den einzelnen Regionen zugeordnet.