Kalifornischer Wein

Merlot

Nachdem man bereits im 19. Jahrhundert in Kalifornien mit dieser Rebsorte experimentierte, mit den Ergebnissen allerdings mehr als unzufrieden war, verschwand sie während der Prohibition vollständig. Erst in der zweiten Hälfte des letzten Jahrhunderts erlebte die Rebsorte ein Comeback.

Erst wurde sie beinahe ausschließlich genutzt, um Cabernet Sauvignon zu verschneiden aber in den letzten Jahren stieg die Nachfrage nach sortenreinem Merlot und so gingen einige Weinproduzenten in Kalifornien dazu über, auch sortenreinen Merlot anzubieten.