Griechischer Wein

Samos O.P.E.

z.B. Kourtakis, Tsantali

Die Besonderheit dieses Weinbaugebietes liegt in der Lage der Rebflächen. An Steilhängen, auf zweizeiligen Terrassen wird auf den 1.800 Hektar fast ausschließlich der weiße Moscato Aspro (Weißer Muskat) angebaut.

Zu den wohl bekanntesten Weinen Griechenlands zählt neben dem Retsina der hier aus der Rebsorte Moscato Aspro sortenrein gekelterte Samos-Wein. Diesen süßen Dessertwein gibt es in vier Variationen.

Vin Doux, vor der Gärung Zusatz von Weingeist,
Vin Doux Natural, durch Spriten frühzeitiger Gärungsstopp,
Vin Doux Natural Grand Cru, aus überreifen Trauben gekeltert,
Vin Naturallement Doux, aus sonnengetrockneten Trauben, drei Jahre Reife im Eichenfass