Französischer Wein

Grundlagen für einen guten Wein

Der Anbauboden einer bestimmten Weinsorte kennzeichnet auch einen lagentypischen Charakter und weist zudem eine bestimmte Vegetationsgeschichte auf. Die Beschaffenheit des Bodens prägt somit auch das Gesamtbild des Weines. Die Zusammensetzung nimmt somit Einfluss auf die jeweilige Weinsorte.

Als entscheidendes Moment für den optimalen Weinanbau gilt jedoch das Zusammenspiel unterschiedlicher Faktoren wie das Klima, die Bodenstruktur wie auch die Bodenneigung.

Erst wenn sich alle Kriterien optimal ergänzen, kann der Winzer die passende Harmonie herstellen und sein Wissen einbringen, das meist auf eine lange Familientradition zurück blicken kann.