Französischer Wein

Burgund (Bourgogne)

Nicht weniger bedeutend als die Region Bordeaux ist das Burgund, die Bourgogne. Bereits im 13. Jahrhundert haben Mönche dazu beigetragen, den Weinanbau nach vorn zu treiben.

Fast 9000 Winzerbetriebe bewirtschaften aktuell eine Gesamtfläche von rund 47.000 Hektar, wovon fast die Hälfte im Beaujolais liegt. Als Anhaltspunkt bei der Klassifizierung in dieser Region gilt, dass nach der Appellation d´Origine Controlée, Premiers Crus und Grands Crus klassifiziert wird.

Das Weinbaugebiet Beaujolais zählt geographisch zwar zum Burgund, stellt aber aufgrund der sehr unterschiedlichen Charakteristik der Weine eine eigene Weinbauregion dar.