Französischer Wein

Vin de Table, Vin de Pays

Zu den wichtigsten Kriterien der Klassifikation von Weinen gehören vier Einstufungen.

Tafelwein

Zur untersten Qualitätsstufe gehört der Vin de Table, der als gewöhnlicher Tafelwein lediglich die minimalsten Ansprüche in der Produktion erfüllen muss.

Landwein

Um das Niveau des Tafelweins anzuheben, schuf man die Kategorie Landwein, auch unter Vin de Pays, bekannt. Den besten der Tafelweine wurde eine regionale Identität gegeben und diese Vorgehensweise erwies sich bislang als sehr erfolgreich. Rund 100 Vins de Pays werden derzeit angeboten, wobei die Qualität jedoch sehr unterschiedlich ausfällt. Vin de Pays Regionaux nehmen hierbei den größten Teil der gesamten französischen Rebfläche ein: Vin de Pays du Jardin de la France, Vin de Pay du Comté Tolosan, Vin de Pays des Comtés und Vin de Pays d´Oc.