Französischer Wein

Pinot Noir

Die Rebsorte Pinot Noir findet sich zwar in nahezu allen Weinbauregionen weltweit, hat aber ihren Ursprung im Burgund. Diese Rebsorte bevorzugt insbesondere ein gemäßigtes Klima. Aus diesem Grunde zeigt diese Sorte in heißeren Gefilden immer wieder Schwächen.

Zu den Berühmtheiten der Pinot Noir Weine gehören die aus dem Burgund stammenden Chambertin, Volnay, Pommard und der Musigny. Im tiefen Burgunderrot präsentieren sich diese edlen Tropfen und erinnern an Brombeeren im Bukett und erfreuen den verwöhnten Gaumen mit einer fruchtigen Säure.